Pečené brambory, jak jste ještě nezkusili

3 položek celkem
Pepř černý mletý 100g
Novinka
45 Kč

netto hmotnost: 100 g brutto hmotnost: 103 g trvanlivost: viz. na obalu Země původu: Viet Nam uskladněni: na suchém, chladném a před světlem...

Kód: 10092
uzená paprika sladká 100g
71 Kč

chuť: sladká netto hmotnost: 100 g brutto hmotnost: 110 g suroviny a výrobce: 100% maďarský produkt - Szeged uskladněni: na suchém a chladném místě,...

Kód: 10026
Olej z paprikových semínek sladká 250 ml
135 Kč

chuť: sladký netto hmotnost: 250 ml složení: za studena lisovaný 100 % jedlý olej z paprikových semínek suroviny a výrobce: 100% maďarský produkt -...

Kód: 10012

 

Na 4 porce potřebujeme:

 

 

Příprava

  

Brambory omyjeme, očistíme, nakrájíme na měsíčky a dáme je do většího kastrolu a zalejeme vařící vodou.

Přidáme sůl a na tři minuty přivedeme k varu. Poté vodu slejeme.

Brambory přendáme do větší misky, přidáme k nim cibuli nakrájenou na tenké plátky a zalejeme paprikovým olejem.

Dále přidáme dle chuti sůl, pepř, bazalka, oregano a mletou uzenou papriku. Vše důkladně promícháme a poté tuto směs dáme na předem naolejovaný pekáč.

Nakonec tuto směs posypeme uzenou slaninou, kterou jsme si nakrájeli na malé kousky. Pekáč dáme do předem předehřáté trouby na 200°C a  pečeme cca 30 minutu a kontrolujeme je.

– čas pečení může být odlišný od trouby

Servírujeme s nakrájenou jarní cibulkou a petrželkou.

 

83 minut / příprava: 20 min. + vaření: 3 min. + pečeni: 60 min.

 

Potřebné produkty k receptům najdete v naší nabídce: