Dvojitě paprikovaná šťavnatá vepřová kotleta

2 položek celkem
Szegedi paprika sladká 100g
55 Kč

chuť: sladká netto hmotnost: 100 g brutto hmotnost: 103 g suroviny a výrobce: 100% maďarský produkt - Szeged uskladněni: na suchém a chladném místě,...

Kód: 10004
Olej z paprikových semínek sladká 250 ml
149 Kč

chuť: sladký netto hmotnost: 250 ml složení: za studena lisovaný 100 % jedlý olej z paprikových semínek suroviny a výrobce: 100% maďarský produkt -...

Kód: 10012

Příprava:

 

V misce promícháme mouku s mletou paprikou. Do další misky nachystáme zakysanou smetanu a přidáme k tomu koření, strouhanou cibuli a olej z paprikových semínek a pořádně promícháme.

Naklepeme vepřové kotlety, osolíme, obalíme v opaprikované mouce a poté ve směsi se zakysanou smetanou a klademe na pekáč.

Bez pokrytí dáme zapéct do předehřáté trouby na 180°C horkovzdušný program, cca 35 minut. Pak kotlety posypeme strouhaným sýrem a ještě vrátíme do trouby na 5 minut, tak aby byla zlatavá kůrka.

– čas pečení může být odlišný od trouby

Podáváme s čerstvým salátem, bramborovou kaší nebo dušenou rýží.

 

55 minut / příprava: 15 min. + pečení: 40 min.