Bílý pepř - celý, 500 g
Kód: 10211Detailní popis produktu
Stejně jako pepř černý a zelený je i pepř bílý sklizen ze stejného druhu rostliny- pepřovníku černého, ovíjivého keře rostoucího v stinných místech vlhkých asijských tropů. je to vzácnější, jemnější pepř se silnější vůní a lahodnější chutí. Bílý pepř méně dráždí žaludek než černý. Je velmi oblíben ve Francii. U nás je poněkud podceněn. Bílý pepř se používá k rybám, drůbeži, do bílých polévek, omáček, smetanových sýrů, na telecí maso.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
RUBIN Szegedi Paprikafeldolgozó Kft. je zpracovatelská společnost ze Szegedu s 28-ti letou tradicí. Je 100% maďarským vlastnictvím a působí v Szegedu, centru pěstování paprik na koření. Založena byla v dubnu 1992 a tehdy započala její dlouhodobá spolupráce s jednou maďarskou velkopěstírnou, odkud trvale získává kvalitní maďarský základní materiál.
V listopadu 1995 obdrželi ISO: 9000, osvědčení o kvalitě. V tomto roce se přestěhovali do větších podnikových prostorů. Zde začali používat k mletí kamenný mlýn, který byl postavený z nerezavějícího materiálu. K dispozici mají vlastní laboratoř, ve které mohou měřit obsah barvy a vlhkost paprik. Soustavnou kontrolu výroby provádí vedoucí laboratoře.
| Výrobní společnost : | Szegedi Paprikafeldolgozó Kft. |
|---|